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वैश्विक चावल बाजार में भारत का विशाल भंडार और पाकिस्तान की ऊंची उड़ान..!

22/01/2026 by krishijagriti5

वैश्विक चावल बाजार में भारत का विशाल भंडार और पाकिस्तान की ऊंची उड़ान..!

1 जनवरी 2026 तक, भारत के केंद्रीय भंडार में धान और चावल का रिकॉर्ड भंडार है, जो कुल मिलाकर 679.32 लाख टन है और बफर मानदंडों से कहीं अधिक है। वार्षिक पीडीएस चावल की मांग 410 लाख टन होने के कारण, सरकार को अतिरिक्त उत्पादन को कम करने में चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। उपायों में इथेनॉल संयंत्रों को आवंटन, सीमित ओएमएसएस बिक्री और स्टॉक के दबाव को कम करने के लिए फसल विविधीकरण के विकल्पों की खोज शामिल है।

जापान के चावल किसान अस्थिर कीमतों और बदलती सरकारी नीतियों के दबाव में हैं। 5 किलोग्राम धान की औसत कीमत 4,267 येन होने के कारण बिक्री धीमी हो गई है, खासकर निगाता जैसे क्षेत्रों के बुजुर्ग किसानों के लिए। उत्पादन में कमी और वृद्धि के बीच नीतिगत बदलावों ने किसानों को मौजूदा धान के खेतों की खेती और आजीविका बनाए रखने के बारे में अनिश्चित बना दिया है।

थाईलैंड के विदेश व्यापार विभाग (डीएफटी) ने स्पष्ट किया है कि किसान समूह और सहकारी समितियां बिना स्टॉक रखे डिब्बाबंद या पैकेट बंद पिसे हुए चावल का निर्यात कर सकते हैं। वहीं, मध्यम से बड़े निर्यातकों को पूंजी के आधार पर न्यूनतम स्टॉक रखना अनिवार्य है। आंतरिक व्यापार विभाग (डीआईटी) नियमों में संशोधन कर रहा है और डीएफटी ने चावल निर्यातकों के पंजीकरण का समय घटाकर मात्र 30 मिनट कर दिया है।

पाकिस्तान ने 2026 की मजबूत शुरुआत की और दिसंबर 2025 में वियतनाम को पीछे छोड़कर दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा चावल निर्यातक बन गया। बासमती चावल के निर्यात में 50 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि के नेतृत्व में 14 प्रतिशत की मासिक वृद्धि ने वैश्विक मांग में नए सिरे से वृद्धि को उजागर किया, हालांकि इस गति को बनाए रखने के लिए संरचनात्मक, लागत और प्रतिस्पर्धा संबंधी चुनौतियां अभी भी मौजूद हैं।

संयुक्त अरब अमीरात, चीन, तंजानिया, केन्या और आइवरी कोस्ट पाकिस्तान के सबसे बड़े चावल बाजारों में से थे, जो मध्य पूर्व, अफ्रीका और एशिया में देश की व्यापक निर्यात पहुंच को दर्शाता है। गल्फ न्यूज समेत विशेषज्ञों और अंतरराष्ट्रीय व्यापार पर्यवेक्षकों ने इस उपलब्धि को वैश्विक स्तर पर पाकिस्तानी चावल पर बढ़ते भरोसे का संकेत बताया है। पाकिस्तान की प्रतिस्पर्धी कीमतें, बेहतरीन बासमती चावल और विभिन्न बाज़ार विकल्प इस सफलता में योगदान देने वाले कुछ कारक हैं।

यह भी पढ़े: ओडिशा में नई योजनाओं का आगाज़, पाकिस्तान बना दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा चावल निर्यातक..!

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