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खाद्य तेल बाजार में पाम तेल की मांग में उछाल और भारत में GM सरसों को मंजूरी मिलने के संकेत..!

23/01/2026 by krishijagriti5

पाम तेल अन्य तेलों की तुलना में काफी सस्ता हो गया है, सूरजमुखी तेल की कीमत लगभग 250 डॉलर प्रति टन और सोयाबीन तेल की कीमत 100 डॉलर प्रति टन बढ़ गई है। निर्यात अभी भी कमजोर बना हुआ है और नौ वर्षों के निचले स्तर पर है, लेकिन मांग में सुधार और इंडोनेशिया द्वारा अपने बी50 जैव ईंधन जनादेश को कम से कम एक वर्ष के लिए स्थगित करने के कारण दिसंबर से शिपमेंट में वृद्धि हो सकती है।

सोयाबीन तेल से प्रतिस्पर्धा कम होने और कई आयातकों के भंडार में उल्लेखनीय कमी आने के कारण दिसंबर 2025 से मार्च 2026 के बीच बाहरी आपूर्ति में वृद्धि होने की उम्मीद है। हाल ही में चीन, ईरान और कुछ अफ्रीकी देशों को होने वाली शिपमेंट में वृद्धि देखी गई है।

मलेशियाई पाम तेल वायदा भाव में लगभग 1 प्रतिशत की वृद्धि हुई और यह 4,132 रिंगिट प्रति टन पर पहुंच गया। चंद्र नव वर्ष के दौरान पाम तेल की मांग बढ़ने और जनवरी में निर्यात में वृद्धि की उम्मीदों से इसे बल मिला। यह वृद्धि खाद्य तेलों की मजबूत कीमतों के अनुरूप थी, जबकि कच्चे तेल की कमजोर कीमतों ने बायोडीजल की कीमतों को लेकर आशावाद को सीमित कर दिया। फरवरी में कीमतों के 4,000 से 4,300 रिंगिट के बीच रहने का अनुमान है।

तेल की कीमतों में गिरावट आई क्योंकि अमेरिकी कच्चे तेल के भंडार में अपेक्षित वृद्धि ने कजाकिस्तान के दो बड़े क्षेत्रों में उत्पादन में अस्थायी रोक और ग्रीनलैंड पर नियंत्रण हासिल करने के अमेरिकी प्रयास पर टैरिफ की धमकी से उत्पन्न भू-राजनीतिक दबाव को पछाड़ दिया।

सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया ने कहा कि सरकार जीएम सरसों के संकर को मंजूरी देने के करीब है, जो कृषि-जैव प्रौद्योगिकी में एक महत्वपूर्ण कदम है। व्यापक जैव सुरक्षा परीक्षणों के बाद, इस संकर किस्म का उद्देश्य भारतीय किसानों के लिए उच्च पैदावार, बेहतर रोग प्रतिरोधक क्षमता और बेहतर तेल उत्पादन प्रदान करना है।

यह भी पढ़े: भारत द्वारा बांग्लादेश को बड़ी मात्रा में चावल निर्यात और थाईलैंड के सामने नई चुनौतियां..!

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