Dr. S.K Singh
क्या सोशल मीडिया पर मिलने वाले लाइक और व्यूज से खेत में लहलहाती फसल का वजन बढ़ सकता है? देश के प्रतिष्ठित डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय (पूसा) के पादप रोग विशेषज्ञों के शोध और फेसबुक के दोतरफा संवाद मॉडल ने यह साबित कर दिया है कि जब मोबाइल की स्क्रीन से अंधाधुंध रासायनिक … Read more
अक्टूबर से दिसंबर के बीच केले की पत्तियों में पीलापन देखते ही बिना सोचे-समझे यूरिया झोंकना या पौधों की जड़ों में पानी भरे रहने देना आपकी पूरी मेहनत पर पानी फेर सकता है। रोपाई के 2 से 4 महीने बाद पौधों की सक्रिय जड़ों का फैलाव, सकर (पुत्ती) की छंटाई और फ्यूजेरियम विल्ट की समय … Read more
नर्सरी में 30 से 40 प्रतिशत तक नन्हे पौधों का गलकर गिर जाना केवल बीजों का नुकसान नहीं है, बल्कि यह आपकी पूरी प्याज फसल के उत्पादन और महीनों के मुनाफे पर सीधे पानी फेर देता है। क्या आप जानते हैं कि जलभराव और जमीन में छिपे फंगस से नर्सरी को कैसे बचाया जाए? इस … Read more
सोशल मीडिया पर ‘चमत्कारी दवा’ और ’10 दिन में फसल दोगुनी’ करने वाले भ्रामक दावों के चक्कर में क्या आप भी अपनी गाढ़ी कमाई और फसल दोनों गंवा रहे हैं? देश के 44 करोड़ ग्रामीण इंटरनेट उपयोगकर्ताओं के बीच Facebook और WhatsApp को वैज्ञानिक सलाह का सच्चा हथियार कैसे बनाएं, इसे समझे बिना आंख मूंदकर … Read more
धान की बाली में पीली और काली गांठें दिखने के बाद महंगे फफूंदनाशी का छिड़काव करना केवल पैसे की बर्बादी है, क्योंकि यह कवक बाली निकलने से पहले ही फूल के ऊतकों को खत्म कर चुका होता है। यदि समय रहते बूटिंग अवस्था में सही फफूंदनाशी और संतुलित पोषण का फॉर्मूला नहीं अपनाया, तो यह … Read more
उत्तर भारत में अक्टूबर से दिसंबर तक गेहूँ, सरसों, चना, मटर, मसूर, जौ और आलू जैसी रबी फसलों की बुवाई का महत्त्वपूर्ण समय होता है। बिहार, उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, राजस्थान और दिल्ली सहित मैदानी क्षेत्रों में फसल की सफलता खेत की तैयारी, स्वस्थ बीज, संतुलित पोषण, पर्याप्त नमी तथा रोग-कीट प्रबंधन पर निर्भर करती … Read more
सूक्ष्मजीव विज्ञान (Microbiology) की पेट्री डिश में बैक्टीरिया की कॉलोनियां उगाने से लेकर शाकाहारी जेली और मिठाइयों को ठोस रूप देने तक, ‘अगर-अगर’ (Agar-Agar) आधुनिक विज्ञान और खाद्य उद्योग का सबसे चमत्कारिक प्राकृतिक घटक है। लाल समुद्री शैवाल (Gelidium और Gracilaria) से निकाला जाने वाला यह पॉलीसैकेराइड न केवल पादप रोग विज्ञान में फंगस व … Read more
