खाद्य तेल का संकट: वैश्विक कीमतों में उछाल और रमज़ान से पहले बढ़ीं दरें..!

बांग्लादेश में खाद्य तेल की कीमतें आधिकारिक दरों से ऊपर पहुंच गई हैं, जबकि सरकार पर्याप्त आपूर्ति का दावा कर रही है। खुदरा विक्रेता और थोक विक्रेता माल ढुलाई की बढ़ती लागत और सोयाबीन और ताड़ के तेल की वैश्विक कीमतों में वृद्धि को इसका कारण बता रहे हैं, वहीं अधिकारी मध्य पूर्व युद्ध से जुड़ी बाधाओं के बीच रमजान-ईद के दौरान कीमतों में हेरफेर का संदेह जता रहे हैं।

ढाका के कई बाजारों में खाद्य तेल की कीमतें आधिकारिक एमआरपी से ऊपर पहुंच गई हैं। रमजान के दौरान आपूर्ति संबंधी चिंताओं के चलते खुदरा विक्रेता बिक्री सीमित कर रहे हैं और प्रति लीटर 5 से 10 टका अधिक मूल्य वसूल रहे हैं। हालांकि, बांग्लादेश ट्रेडिंग कॉर्पोरेशन सहित अधिकारियों का कहना है कि वितरण में बाधाओं के बावजूद राष्ट्रीय भंडार पर्याप्त है।

तेलंगाना में ताड़ के तेल की कीमतों में पिछले एक दशक में लगभग 80 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिससे किसानों को अधिक पानी की आवश्यकता वाली धान की खेती छोड़कर ताड़ के तेल की खेती की ओर रुख करने का प्रोत्साहन मिला है। राज्य सरकार फसल क्षेत्र को 10 लाख हेक्टेयर तक विस्तारित करने की योजना बना रही है और मूल्यवर्धन को बढ़ावा देने के लिए सिद्दिपेट जिले में 300 करोड़ रुपय की लागत से एक प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन करेगी।

तेलंगाना में ताड़ के तेल की कीमतों में पिछले एक दशक में लगभग 80 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिससे किसानों को अधिक पानी की आवश्यकता वाली धान की खेती छोड़कर ताड़ के तेल की खेती की ओर रुख करने का प्रोत्साहन मिला है। राज्य सरकार फसल क्षेत्र को 10 लाख हेक्टेयर तक विस्तारित करने की योजना बना रही है और मूल्यवर्धन को बढ़ावा देने के लिए सिद्दिपेट जिले में 300 करोड़ रुपय की लागत से एक प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन करेगी।

फरवरी में वैश्विक वनस्पति तेल की कीमतों में वृद्धि हुई, एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक में 3.3 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई। खाद्य एवं कृषि संगठन के अनुसार, ताड़, सोयाबीन और रेपसीड तेल की ऊंची कीमतों ने इस वृद्धि को बढ़ावा दिया, जिससे सूचकांक जून 2022 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया।

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