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चीनी बाजार में वैश्विक उथल-पुथल: पीयूष गोयल का बड़ा बयान, क्या सुरक्षित रहेंगे भारतीय किसान..!

11/02/2026 by krishijagriti5

चीनी की कीमतों में उछाल आया, न्यूयॉर्क रॉ और लंदन व्हाइट वायदा में मजबूत वृद्धि दर्ज की गई, जिसे मजबूत बीआरएल और इथेनॉल मूल्यों में मजबूती का समर्थन मिला। ऊर्जा की कीमतों में नरमी बनी रही, मक्का की कीमतों में मामूली गिरावट आई, जबकि भारतीय शेयर बाजार में तेजी से उछाल आया, जो वैश्विक कमोडिटी संकेतों के मिश्रित होने के बावजूद बेहतर जोखिम भावना को दर्शाता है।

वाणिज्य मंत्री पीयूष गोयल ने कहा कि भारत-अमेरिका अंतरिम व्यापार समझौते में भारत ने संवेदनशील कृषि उत्पादों पर कोई रियायत नहीं दी है। उन्होंने कहा कि चीनी, इथेनॉल, आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ, अनाज, डेयरी उत्पाद, दालें और तिलहन संरक्षित रहेंगे और किसानों के हितों की पूरी तरह रक्षा की जाएगी तथा निर्यात के अवसर बढ़ेंगे।

उन्होंने आगे कहा, “हमने मांस, मुर्गी पालन, किसी भी आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ या उनके उत्पादों, सोया मील, मक्का, चावल और गेहूं जैसे अनाज या ज्वार, बाजरा, रागी या कोदो जैसे बाजरा, चीनी, भारत में उत्पादित फल जैसे केला, स्ट्रॉबेरी, चेरी, खट्टे फल, हरी मटर, काबुली चना, मूंग जैसी दालें (जिनका उत्पादन हमारे पास पर्याप्त मात्रा में होता है), तिलहन, कुछ पशु आहार, मूंगफली, शहद, माल्ट और उसके अर्क, गैर-मादक पेय पदार्थ, आटा और दलिया, स्टार्च, आवश्यक तेल, ईंधन के लिए इथेनॉल और तंबाकू के लिए कोई रियायत नहीं दी है और न ही इस पर कोई रोक लगाई है। ये सभी भारत के लिए संवेदनशील हैं। हमने हार नहीं मानी है।”

आधिकारिक इनकार के बावजूद, मिस्र में काहिरा और गीज़ा में चीनी की कीमतें बढ़कर 32 पाउंड प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई हैं। चीनी निर्यात की पुनः शुरुआत, थोक कीमतों में वृद्धि और आपूर्ति संबंधी चुनौतियों के कारण यह वृद्धि हुई है, जबकि अधिकारी इस बात पर जोर दे रहे हैं कि कारखाने की कीमतें अपरिवर्तित हैं।

दक्षिण अफ्रीका के चीनी उत्पादकों ने राष्ट्रपति रामाफोसा से 2021 में किए गए स्थानीय खरीद के वादे को पूरा करने का आग्रह किया है और चेतावनी दी है कि उद्योग पतन के कगार पर है। चीनी के बढ़ते आयात, चीनी कर, बिजली की उच्च लागत और मिलों से जुड़े अनसुलझे मुद्दे आय को कम कर रहे हैं और नौकरियों, ग्रामीण आजीविका और खाद्य सुरक्षा को खतरे में डाल रहे हैं।

यह भी पढ़े: भारत-अमेरिका व्यापार समझौता: वैश्विक खाद्य तेल बाजार में बड़े बदलाव और भारत की बढ़ती चुनौतियां..!

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Filed Under: कृषि समाचार Tagged With: Global Sugar Market, India-US Trade Agreement, Indian Farmers

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