वैश्विक गेहूं संकट: ईरान में अनाज की किल्लत, भारत का मेगा खरीद लक्ष्य और रूस का बढ़ता दबदबा..!

अमेरिका और इजराइल के साथ तनाव के बीच, ईरान ने घरेलू खाद्य आपूर्ति को स्थिर करने के लिए होर्मुज जलडमरूमध्य के माध्यम से सीमित मात्रा में अनाज की आपूर्ति की अनुमति दी है। इमाम खुमैनी बंदरगाह पर कई जहाजों से माल उतारा गया, क्योंकि अधिकारियों ने खाद्य पदार्थों की कमी को रोकने के लिए खाद्य नियंत्रण को कड़ा कर दिया है और निर्यात को निलंबित कर दिया है, जबकि वैश्विक स्तर पर ऊर्जा की कीमतें बढ़ रही हैं।

दक्षिण अफ्रीका ने वैश्विक कीमतों में वृद्धि के बाद गेहूं आयात शुल्क में लगभग 75 प्रतिशत की कटौती कर इसे लगभग 9 डॉलर प्रति टन कर दिया है। यह जानकारी दक्षिण अफ्रीकी अनाज और तिलहन व्यापार संघ ने दी है। किसानों का कहना है कि इस कदम से स्थानीय उत्पादन पर दबाव पड़ सकता है, वहीं मध्य पूर्व में तनाव से जुड़ी उर्वरक लागत में वृद्धि से वैश्विक गेहूं की कीमतें और बढ़ सकती हैं।

भारत ने खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग के नेतृत्व में और भारतीय खाद्य निगम के सहयोग से वर्ष 2026-27 के लिए गेहूं की खरीद का 303 लाख मीट्रिक टन का लक्ष्य निर्धारित किया है। सरकार सार्वजनिक वितरण प्रणाली में पारदर्शिता और दक्षता बढ़ाने के लिए डिजिटल उपकरणों, क्यूआर ट्रैकिंग और आपूर्ति श्रृंखला सुधारों का भी विस्तार कर रही है।

जॉर्डन का कहना है कि उसके गेहूं के भंडार घरेलू जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त हैं। पांच महीने से अधिक की मांग, अतिरिक्त के साथ खाद्य स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए शिपमेंट सुरक्षित कर लिए गए हैं। इस बीच, रूस ने मध्य पूर्व के बाजारों में गेहूं का निर्यात बढ़ा दिया है, जो अब 2025-26 सीज़न में उसके कुल शिपमेंट का 37 प्रतिशत है।

यह भी पढ़े: समय पर बारिश से इन राज्यों में गेहूं को राहत, उत्पादन की उम्मीद बढ़ी..!