भारत की बदली मांग से हिला वैश्विक खाद्य तेल बाजार, पाम ऑयल बना सबसे बड़ा खिलाड़ी..!

चीन के डालियान कमोडिटी एक्सचेंज में खाद्य तेल की कीमतों में मजबूती और रिंगिट के कमजोर होने से मलेशियाई पाम तेल वायदा में लगातार दूसरे दिन बढ़त जारी रही। बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज पर बेंचमार्क मई अनुबंध 1.09 प्रतिशत बढ़कर 4,253 रिंगिट प्रति टन हो गया, जो साप्ताहिक 5.2 प्रतिशत की बढ़त की ओर अग्रसर है।

आपूर्ति श्रृंखलाओं और मांग के स्वरूपों में बदलाव के कारण वैश्विक तिलहन बाजारों में संरचनात्मक परिवर्तन हो रहे हैं। यूरोप में सूरजमुखी की बढ़ती आपूर्ति ने कीमतों पर दबाव डाला है, जबकि यूरोपीय संघ के रेपसीड बाजार अस्थिर बने हुए हैं। वहीं, सोयाबीन व्यापार ब्राजील के अमेरिका पर मूल्य लाभ से प्रभावित है। खाद्य और जैव ईंधन क्षेत्रों से वनस्पति तेल की मजबूत मांग बाजार को समर्थन देना जारी रखे हुए है।

यूक्रेन के बंदरगाहों पर सूरजमुखी तेल की कीमतों में सोमवार को थोड़ी वृद्धि हुई, लेकिन बाजार में ऊंची कीमतों को समर्थन न मिलने के कारण कीमतें वापस पहले के स्तर पर आ गईं। फारस की खाड़ी में तनाव के बावजूद वैश्विक वनस्पति तेल बाजारों में सीमित प्रतिक्रिया देखने को मिली। वहीं, भारत से कमजोर मांग और ताड़ के तेल के बढ़ते आयात से वैश्विक वनस्पति तेल व्यापार की गतिशीलता में लगातार बदलाव आ रहा है।

रेपेत्स्की के अनुसार, बाजार के लिए एक अतिरिक्त कारक भारत में मांग की संरचना में बदलाव है। देश में सूरजमुखी तेल का आयात नवंबर में 330 हजार टन से घटकर फरवरी में 146 हजार टन हो गया। इसके विपरीत, ताड़ के तेल की खरीद इसी अवधि के दौरान 500 हजार टन से बढ़कर 844 हजार टन हो गई, जिसका कारण इन उत्पादों की कीमतों में महत्वपूर्ण अंतर था।

घरेलू खपत में कमी, सोयाबीन तेल की सस्ती कीमत और एशियाई बाजारों में मजबूत प्रतिस्पर्धा के कारण, चीन के वनस्पति तेल निर्यात में वर्षों तक लगभग 100,000 टन की स्थिर मात्रा के बाद 2025 में भारी वृद्धि हुई। निर्यात में वृद्धि और तिलहन की रिकॉर्ड पैदावार के बावजूद, चीन अभी भी आयात पर बहुत अधिक निर्भर है, जहां तिलहन की खरीद सालाना 100 मिलियन टन से अधिक है।

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