भारत में चीनी का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में बढ़कर 271.20 लाख मीट्रिक टन हो गया है। बेहतर रिकवरी दर से उत्पादन में वृद्धि हुई है। पेराई का मौसम समाप्त होने के साथ ही 467 मिलें बंद हो गई हैं, जो आगे आपूर्ति में कमी का संकेत दे रही हैं। महाराष्ट्र और कर्नाटक में … Read more
किसानों द्वारा उर्वरक-प्रधान फसलों से सूरजमुखी की ओर रुख करने के कारण सूरजमुखी की खेती का रकबा बढ़ने से वैश्विक सूरजमुखी उत्पादन 2026-27 में रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचने वाला है। यदि मौसम अनुकूल बना रहता है, तो यूरोपीय संघ, रूस और यूक्रेन में उत्पादन में वृद्धि से आपूर्ति में वृद्धि हो सकती है, जिससे वैश्विक … Read more
प्रमुख खरीदारों से कमजोर मांग के कारण कीमतों में गिरावट और आपूर्ति में वृद्धि से वियतनाम के चावल निर्यात पर दबाव पड़ रहा है। अधिकारी किसानों की आय को स्थिर करने के लिए खरीद, भंडारण और ऋण सहायता को बढ़ावा दे रहे हैं। दीर्घकालिक लक्ष्य उच्च गुणवत्ता वाले चावल पर केंद्रित हो रहा है और … Read more
जनसंख्या वृद्धि और खान-पान में बदलाव के चलते फिलीपींस में गेहूं की खपत 2025-26 के वित्त वर्ष में 6.2% बढ़कर 6.9 मिलियन मीट्रिक टन होने की उम्मीद है। हालांकि, ईंधन और अन्य कच्चे माल की बढ़ती लागत से ब्रेड और नूडल्स की कीमतें बढ़ सकती हैं, जिससे मांग में कमी आ सकती है। खपत में … Read more
अगर इथेनॉल नीति से इतना बड़ा आर्थिक फायदा हो रहा है, तो किसान तक उसका लाभ क्यों नहीं पहुंच रहा? इस पूरे मुद्दे को समझने के लिए हमें तीन स्तरों पर देखना होगा। उत्पादन लागत, बाजार ढांचा और नीति का वितरण। सबसे पहले बात करें गन्ना किसानों की। देश में गन्ने से बनने वाली चीनी … Read more
हाल ही में सामने आई रिपोर्ट के अनुसार सरकार ने गेहूं खरीद पर राशनिंग लागू करते हुए प्रति बीघा केवल लगभग 6 क्विंटल ही खरीदने का प्रावधान किया है, जबकि वास्तविक उत्पादन इससे कहीं अधिक है। ऐसे में किसान के सामने एक नई समस्या खड़ी हो गई है-बाकी उपज आखिर कहां और किस भाव पर … Read more
यह तस्वीर सिर्फ खेत की मेड़ की नहीं है, बल्कि हमारे समाज की एक गहरी सच्चाई को दिखाती है। मेड़ का काटना केवल मिट्टी को हटाना नहीं होता, यह सोच और मानसिकता की लड़ाई बन चुका है। गांवों में अक्सर देखा जाता है कि थोड़ी सी जमीन के लिए लोग आपसी रिश्तों तक को दांव … Read more