केले के पत्तों से भी कमाई का मौका: 5°C कोल्ड स्टोरेज और एथिलीन स्कैवेंजर से 30 दिन तक ताजगी

केले के पत्तों को 5°C कोल्ड स्टोरेज में एथिलीन स्कैवेंजर के साथ सुरक्षित रखने की तकनीक

भारत विश्व के प्रमुख केला उत्पादक देशों में है। सरकारी अंतिम अनुमानों के अनुसार वर्ष 2024–25 में देश में लगभग 9.48 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में 3.78 करोड़ टन केले का उत्पादन हुआ। वहीं मार्च 2026 में जारी केंद्र सरकार के अंतिम 2024–25 बागवानी अनुमानों में कुल बागवानी उत्पादन 370.74 मिलियन टन दर्ज किया गया। इतने … Read more

केले को बाजार भेजने से पहले करें ग्रेडिंग और APEDA पैकिंग: कोल्ड-चेन से बेहतर कीमत पाने का तरीका

केले की ग्रेडिंग और APEDA पैकिंग

केला ऐसी फल फसल है जिसमें उत्पादन के बाद की छोटी-सी लापरवाही भी किसान के लाभ को काफी कम कर सकती है। कटाई के बाद चोट, घर्षण, क्राउन रॉट, स्टेम-एंड रॉट, एन्थ्रेक्नोज, अधिक तापमान, खराब पैकिंग और असंगत परिवहन के कारण गुणवत्ता तेजी से गिरती है। राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के अनुसार केले में गलत पोस्ट-हार्वेस्ट … Read more

केले का तना मोटा कैसे करें? जानिए वैज्ञानिक तरीके और सही पोषण प्रबंधन

केले का तना मोटा और मजबूत करने के लिए पोषण प्रबंधन

केले की व्यावसायिक खेती में किसान प्रायः पत्तियों के फैलाव, पौधे की ऊँचाई और घौद के आकार पर ध्यान केंद्रित करते हैं, किंतु पौधे की उत्पादन क्षमता का प्राथमिक संवाहक उसका आभासी तना (Pseudostem) होता है। वानस्पतिक दृष्टि से केला कोई काष्ठीय वृक्ष नहीं है; इसका स्यूडोस्टेम पत्तियों की सघन, संकेन्द्री पर्ण-म्यानों (Leaf Sheaths) के … Read more

कावेन्डीश और G-9 केले की खेती पर TR4 का खतरा, जानें बचाव और वैज्ञानिक समाधान

कावेन्डीश और G-9 केले की खेती में पनामा विल्ट TR4 से बचाव

केला आज केवल घरेलू उपभोग का फल नहीं, बल्कि किसानों की आय, पोषण सुरक्षा, प्रसंस्करण और निर्यात से जुड़ी महत्वपूर्ण व्यावसायिक फसल बन चुका है। भारत विश्व का सबसे बड़ा केला उत्पादक देश है। नवीनतम उपलब्ध आँकड़ों के अनुसार वर्ष 2024-25 में देश में लगभग 9.02 लाख हेक्टेयर क्षेत्र से करीब 3.83 करोड़ टन केला … Read more

केले के फल पर छोटा दाग भी बन सकता है बड़ी समस्या, जानें पीटिंग एवं ब्लास्ट रोग के लक्षण और बचाव

केले के फल में पीटिंग और ब्लास्ट रोग के लक्षण

केला भारत की सबसे महत्वपूर्ण फल फसलों में से एक है और लाखों किसानों की आजीविका से जुड़ा है। वर्ष 2025-26 के द्वितीय अग्रिम अनुमान के अनुसार देश का कुल उद्यानिकी उत्पादन लगभग 377.78 मिलियन टन तथा फल उत्पादन लगभग 121.48 मिलियन टन रहने का अनुमान है। सरकार ने फल उत्पादन में अनुमानित वृद्धि के … Read more

केले की खेती में क्या करें और क्या न करें? वैज्ञानिक Do’s & Don’ts अपनाकर बढ़ाएँ उत्पादन, गुणवत्ता और किसानों की आय

केले के स्वस्थ बाग में फसल का निरीक्षण करता किसान, वैज्ञानिक Do's & Don'ts अपनाकर उत्पादन, फल की गुणवत्ता और किसानों की आय बढ़ाने का दृश्य।

भारत विश्व का सबसे बड़ा केला उत्पादक देश है। वर्तमान में देश में लगभग 10 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में केले की खेती की जाती है तथा वार्षिक उत्पादन लगभग 37 से 38 मिलियन टन के आसपास है। बिहार, आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, गुजरात, तमिलनाडु, कर्नाटक एवं मध्य प्रदेश प्रमुख उत्पादक राज्य हैं। बिहार में भी पिछले … Read more

केले की तुड़ाई के बाद करें ये 2 जरूरी उपचार, फल की चमक बढ़ेगी और मिलेगा बेहतर बाजार भाव

तुड़ाई के बाद केले के फलों पर पोस्ट-हार्वेस्ट उपचार करते हुए किसान, जिससे फल की चमक और गुणवत्ता बेहतर होती है।

भारत आज विश्व का सबसे बड़ा केला उत्पादक देश है। विश्व के कुल केले उत्पादन का लगभग 26 से 27 प्रतिशत हिस्सा भारत से आता है तथा देश में प्रतिवर्ष लगभग 37 से 38 मिलियन टन केले का उत्पादन होता है। इसके बावजूद भारतीय किसानों को अंतरराष्ट्रीय बाजार की तुलना में अपेक्षाकृत कम मूल्य प्राप्त … Read more