केले की तुड़ाई के बाद उपचार

भारत आज विश्व का सबसे बड़ा केला उत्पादक देश है। विश्व के कुल केले उत्पादन का लगभग 26 से 27 प्रतिशत हिस्सा भारत से आता है तथा देश में प्रतिवर्ष लगभग 37 से 38 मिलियन टन केले का उत्पादन होता है। इसके बावजूद भारतीय किसानों को अंतरराष्ट्रीय बाजार की तुलना में अपेक्षाकृत कम मूल्य प्राप्त … Read more