दक्षिण कोरिया में प्रति व्यक्ति चावल की खपत 2025 में घटकर रिकॉर्ड निचले स्तर 62.5 किलोग्राम पर आ गई, जो कि पिछले वर्ष की तुलना में 3 प्रतिशत कम है। यह आहार में बदलाव और अन्य अनाजों के प्रति बढ़ती प्राथमिकता को दर्शाता है। इसके बावजूद, खाद्य और पेय … [Read more...]
वैश्विक चावल बाजार में भारत का विशाल भंडार और पाकिस्तान की ऊंची उड़ान..!
1 जनवरी 2026 तक, भारत के केंद्रीय भंडार में धान और चावल का रिकॉर्ड भंडार है, जो कुल मिलाकर 679.32 लाख टन है और बफर मानदंडों से कहीं अधिक है। वार्षिक पीडीएस चावल की मांग 410 लाख टन होने के कारण, सरकार को अतिरिक्त उत्पादन को कम करने में चुनौतियों का … [Read more...]