भारत में कुल उत्पादन का लगभग 85 प्रतिशत आलू का उपयोग सब्जी के तौर पर किया जाता है। शेष 15 प्रतिशत आलू का उपयोग स्टार्च चिप्स, फ्रेंच फ्राई, नमकीन आदि बनाने में किया जाता है। इसलिए आलू की खेती करने से पहले किसानों को विभिन्न किस्मों की जानकारी होना … [Read more...]
आईसीएआर ने जारी की इन 25 फसलों की 184 नई उन्नत किस्में..!
भारतीय कृषि के इतिहास में एक नया अध्याय जुड़ गया है। ICAR यानी भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद ने देश के अन्नदाताओं को नए साल का सबसे बड़ा तोहफा दिया है। सरकार ने 25 अलग-अलग फसलों की 184 नई और उन्नत किस्में देश को समर्पित की हैं। ये सिर्फ बीज नहीं हैं, … [Read more...]