आलू सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से एक है। केरल और तमिलनाडु के अलावा आलू की खेती पूरे भारत में की जाती है। आलू की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए किसानों को इसकी बुवाई, सिंचाई, खुदाई आदि की सही जानकारी होना अति आवश्यक है।आलू की खेती के लिए जीवांश … [Read more...]
ये हैं आलू की कुछ उन्नत किस्में जो देती है भरपूर पैदावार..!
भारत में कुल उत्पादन का लगभग 85 प्रतिशत आलू का उपयोग सब्जी के तौर पर किया जाता है। शेष 15 प्रतिशत आलू का उपयोग स्टार्च चिप्स, फ्रेंच फ्राई, नमकीन आदि बनाने में किया जाता है। इसलिए आलू की खेती करने से पहले किसानों को विभिन्न किस्मों की जानकारी होना … [Read more...]