आलू की खेती करने वाले किसान इस समय एक ऐसी स्थिति से गुजर रहे हैं जहां मेहनत पूरी है लेकिन दाम आधे भी नहीं मिल रहे। जब सरकार ने 6.5 रुपय प्रति किलो पर खरीद का ऐलान किया तो पहली नजर में लगा कि शायद अब राहत मिलेगी, लेकिन जमीन पर इसका असर उल्टा देखने … Read more
क्या आप जानते हैं कि एक एकड़ खेत से सबसे ज्यादा मुनाफा देने वाली फसल कौन सी है? जवाब है- आलू। लेकिन क्या इस समय के आधुनिक दौर में आलू लगाना वाकई फायदेमंद है? आज हम बात करेंगे प्रति एकड़ आलू की खेती से होने वाली असली कमाई के बारे में। कितना खर्चा आता है, … Read more
आलू सबसे प्रचलित सब्जियों में से एक है। हमारे देश में शायद ही कोई ऐसा घर हो जहां आलू न मिले। आलू में स्टार्च, प्रोटीन, वसा, खनिज लवण, विटामिन आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसकी बुवाई के लिए अगस्त-सितंबर का महीना सर्वोत्तम है। आलू की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए बुवाई से … Read more
देश भर की मंडियों में आलू की कीमतों में तेज गिरावट दर्ज की गई है। बढ़ती आवक के मुकाबले कमजोर मांग के चलते बीते एक महीने में प्रमुख थोक मंडियों में कीमतों में कमजोरी बनी हुई है। कई उत्पादन क्षेत्रों में किसानों को मजबूरी में औने-पौने दामों पर बिक्री करनी पड़ रही है। बाजार सूत्रों … Read more