अत्यधिक गर्मी, सूखा और तापमान में अचानक आए बदलावों ने कंसास और ग्रेट प्लेन्स में अमेरिकी शीतकालीन गेहूं की फसलों को तबाह कर दिया, जिससे कई किसानों को कटाई बीच में ही छोड़नी पड़ी। विश्लेषकों का कहना है कि जलवायु परिवर्तन से जुड़ी मौसम की अस्थिरता के कारण फसलों पर दबाव बढ़ रहा है और पैदावार घट रही है, जिससे इस साल अमेरिकी गेहूं उत्पादन में लगभग 15% की गिरावट आ सकती है।
पाकिस्तान आटा मिल एसोसिएशन ने सरकारी लक्ष्यों की प्राप्ति तक गेहूं का भंडारण न करके सरकार के गेहूं खरीद अभियान का समर्थन करने पर सहमति जताई है। मिलें केवल दैनिक पिसाई की आवश्यकताओं के अनुसार ही आटा खरीदेंगी, हालांकि बाजार दर से कम दाम पर आटा बेचने के कथित दबाव को लेकर चिंताएं बनी हुई हैं, जिससे संभावित रूप से वित्तीय नुकसान हो सकता है।
मध्य प्रदेश में जोरदार खरीदारी के चलते मई की शुरुआत में गेहूं की खरीद में पिछले वर्ष की तुलना में 51% की वृद्धि के बाद भारत की गेहूं खरीद में कमी का अंतर कम हो गया है। बारिश से प्रभावित गेहूं के लिए गुणवत्ता मानकों में ढील दिए जाने के बावजूद पंजाब और हरियाणा ने भी लक्ष्य से अधिक खरीद की, जिससे 345 लाख टन के खरीद लक्ष्य को प्राप्त करने की उम्मीदें बढ़ गई हैं।
पंजाब में गेहूं की खरीद 122 लाख टन से अधिक हो गई है, लेकिन भंडारण की कमी और अनाज की धीमी निकासी के कारण गंभीर समस्या उत्पन्न हो गई है। अन्य राज्यों से सस्ते गेहूं के कारण निजी व्यापारियों ने खरीद से परहेज किया, जबकि गोदामों के भरे होने और केंद्रीय भंडार अधिक होने के कारण गेहूं की निकासी और भंडारण कार्यों में देरी हुई।
जिम्बाब्वे ने शीतकालीन गेहूं की खेती के लिए बिजली आवंटन में 8% की वृद्धि करते हुए इसे 155 मेगावाट कर दिया है ताकि सिंचाई को समर्थन दिया जा सके और 2026 में रिकॉर्ड 662,000 टन की फसल का लक्ष्य रखा जा सके। यह पहल समन्वित ऊर्जा और कृषि नियोजन के माध्यम से देश की खाद्य आत्मनिर्भरता रणनीति को मजबूत करती है।
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