भारतीय चीनी उत्पादन में 9.5% का उछाल, लेकिन गेहूं संकट ने बढ़ाई सरकार की टेंशन

गन्ने की अधिक उपलब्धता और बेहतर दक्षता के कारण भारत का चीनी उत्पादन 14 अप्रैल तक 273.9 लाख मीट्रिक टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 9.56% अधिक है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में अच्छी वृद्धि देखी गई, जबकि उत्तर प्रदेश में मामूली गिरावट दर्ज की गई। 520 मिलें बंद होने के साथ ही पेराई का मौसम लगभग समाप्त होने वाला है।

बेमौसम बारिश के कारण कटाई में देरी होने और फसल की गुणवत्ता प्रभावित होने की वजह से 2026-27 के कृषि वर्ष में भारत में गेहूं की खरीद में 69% की गिरावट आ सकती है। अब तक की खरीद पिछले वर्ष की तुलना में काफी कम है, जबकि मंडी में कीमतें न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) से नीचे बनी हुई हैं, जिससे सीमित निर्यात स्वीकृतियों के बावजूद किसानों की आय, सरकारी भंडार और आपूर्ति प्रबंधन को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं।

आयात पर मौजूदा प्रतिबंध के बावजूद, अधिक आपूर्ति की चिंताओं के बीच सीनेट आयात की जांच करेगी। बढ़ते स्टॉक ने किसानों और मिलों को भारी नुकसान पहुंचाते हुए, कृषि बाजार की कीमतों पर असर डाला है। सांसदों ने चेतावनी दी है कि आयात के समय का कुप्रबंधन संकट को और बढ़ा रहा है, और घरेलू चीनी उद्योग की रक्षा और बाजार की स्थिति को स्थिर करने के लिए नीति की समीक्षा का आग्रह किया है।

ब्राज़ील में गन्ने की खेती 89 लाख हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में होती है, जिसमें से 57.5% साओ पाउलो में केंद्रित है, जो इसकी प्रभुत्वता को दर्शाता है। वैश्विक स्तर पर शीर्ष उत्पादक होने के बावजूद, अन्य राज्यों में मौजूद महत्वपूर्ण अप्रयुक्त भूमि विस्तार की संभावना प्रदान करती है, जिससे चीनी और इथेनॉल उत्पादन में भविष्य में वृद्धि को बढ़ावा मिलेगा।

मोहाली: ऊर्जा-कुशल औद्योगिक प्रौद्योगिकियों में वैश्विक अग्रणी कंपनी स्प्रे इंजीनियरिंग डिवाइसेस लिमिटेड (एसईडी) ने एमआरएन समूह के अंतर्गत स्थित साई प्रिया शुगर्स रिफाइनरी और बायोफ्यूल संयंत्र में परिचालन संबंधी रिकॉर्ड सुधार की घोषणा की है। 2025-26 सत्र के सत्यापित आंकड़ों से पुष्टि होती है कि संयंत्र ने सभी प्रमुख प्रदर्शन मानकों को पार कर लिया है, जो उन्नत इंजीनियरिंग और प्रक्रिया एकीकरण की सफलता को दर्शाता है।

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