ग्लोबल शुगर मार्केट में बड़ा उलटफेर! भारत में उत्पादन घटा, कीमतें बढ़ने के संकेत..!

स्टोनएक्स ने भारत में उत्पादन अनुमानों में कमी के कारण 2025-26 के लिए अपने वैश्विक चीनी अधिशेष पूर्वानुमान को 29 लाख टन से घटाकर लगभग 870,000 टन कर दिया है। हालांकि ब्राजील का चीनी उत्पादन स्थिर बना हुआ है, लेकिन इथेनॉल के अधिक उत्पादन से गन्ने का अधिक उपयोग ईंधन के रूप में हो सकता है, जिससे आपूर्ति कम हो सकती है और वैश्विक चीनी कीमतों को समर्थन मिल सकता है।

मांड्या जिला प्रशासन ने चीनी कारखानों को गन्ना किसानों को लंबित अतिरिक्त भुगतान तुरंत जारी करने का निर्देश दिया है। गन्ना उत्पादक 2025-26 सीजन के लिए उचित एवं लाभकारी मूल्य से 100 रुपय प्रति टन अधिक पाने के हकदार हैं, जिसमें से सरकार पहले ही 50 रुपय का भुगतान कर चुकी है और मिलों को शेष राशि का भुगतान शीघ्र करने का निर्देश दिया गया है।

इंडोनेशिया ने 2026 में 5.9 अरब गन्ने की कलियाँ वितरित करने की योजना बनाई है ताकि 10 प्रांतों में लगभग 100,000 हेक्टेयर में गन्ने की खेती का विस्तार किया जा सके। इस पहल का उद्देश्य किसानों की उत्पादकता बढ़ाना और रोपण सामग्री, खेती के तरीकों को मजबूत करके तथा छोटे किसानों को सहायता प्रदान करके राष्ट्रीय चीनी उत्पादन को लगभग 30 लाख टन तक पहुँचाना है।

उत्तर प्रदेश सरकार ने पिछले नौ वर्षों में गन्ना किसानों को रिकॉर्ड 3.15 लाख करोड़ रुपय का भुगतान किया है, जिससे लगभग 48 लाख किसानों को लाभ हुआ है। बेहतर निगरानी प्रणाली, डिजिटल भुगतान प्रणाली और 2025-26 सीजन के लिए गन्ने की ऊंची कीमतों का उद्देश्य किसानों की आय को मजबूत करना और गन्ने के उत्पादन को बढ़ावा देना है।

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