एक तरफ गन्ने की नई क्रांति, दूसरी तरफ PM मोदी की ‘कम चीनी’ की अपील; जानें क्या है पूरा माजरा..!

कोयंबटूर स्थित आईसीएआर-गन्ना प्रजनन संस्थान ने किसानों से उत्पादकता और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए गन्ने की नई किस्मों को अपनाने का आग्रह किया है। अधिकारियों का कहना है कि पुरानी किस्मों को सीओ 18009 जैसी उन्नत किस्मों से बदलने से पैदावार बढ़ाने और किसानों की आय की स्थिरता को मजबूत करने में मदद मिल सकती है।

नरेंद्र मोदी ने सोशल मीडिया पर एक संदेश में लोगों से चीनी का सेवन कम करने और स्वास्थ्य को प्राथमिकता देने का आग्रह किया, साथ ही अत्यधिक चीनी के सेवन से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों पर प्रकाश डाला। भारत के प्रधानमंत्री ने स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देने और बढ़ते मोटापे और उससे संबंधित बीमारियों से निपटने में मदद के लिए प्रतिदिन योग करने को भी प्रोत्साहित किया।

संघीय राजस्व बोर्ड ने पाकिस्तान में चीनी आयात पर कर छूट को 28 फरवरी, 2026 तक बढ़ा दिया है। ट्रेडिंग कॉर्पोरेशन ऑफ पाकिस्तान के माध्यम से 500,000 टन तक के आयात पर केवल 0.25 प्रतिशत बिक्री और विदहोल्डिंग टैक्स लगेगा, जिससे सामान्य आयात कर का बोझ काफी कम हो जाएगा।

गन्ने की कम आपूर्ति के कारण एवरेस्ट शुगर मिल 2025-26 सीजन में अपने गन्ने की पेराई के लक्ष्य को पूरा करने में विफल रही। मिल ने 31 लाख क्विंटल के लक्ष्य के मुकाबले केवल 28.5 लाख क्विंटल गन्ने की पेराई की, जो गन्ने की घटती खेती और किसानों के बीच मूल्य निर्धारण और सब्सिडी को लेकर जारी चिंताओं को दर्शाता है।

वैश्विक कीमतों में वृद्धि और रुपय के कमजोर होने से निर्यात मार्जिन में सुधार होने के कारण भारतीय चीनी मिलों ने निर्यात फिर से शुरू कर दिया है और एक सप्ताह के भीतर 100,000 टन चीनी के सौदे किए हैं। कच्चे तेल की ऊंची कीमतों के कारण ब्राजील गन्ने की अधिक उपज को इथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ सकता है, जिससे वैश्विक चीनी आपूर्ति में कमी आ सकती है। 450 डॉलर प्रति टन की कीमत पर भारतीय चीनी एशिया और अफ्रीका के खरीदारों को आकर्षित कर रही है।

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