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ट्रम्प टैरिफ और ईरान युद्ध का असर: क्या भारत में महंगा होगा खाने का तेल..!

28/03/2026 by krishijagriti5

ट्रम्प टैरिफ और ईरान युद्ध का असर: क्या भारत में महंगा होगा खाने का तेल..!

ऑयल वर्ल्ड के अनुसार, डोनाल्ड ट्रम्प द्वारा लगाए गए टैरिफ के कारण MY 2025-26 में संयुक्त राज्य अमेरिका से सोयाबीन के निर्यात में 11.4 मिलियन टन की कमी आई है। निर्यात में कमी से घरेलू स्तर पर सोयाबीन की पेराई रिकॉर्ड स्तर तक बढ़ गई, जिससे बढ़ते भंडार और ब्राजील और अर्जेंटीना से आपूर्ति में वृद्धि के बावजूद सोयाबीन तेल की कीमतों में उछाल आया।

ईरान युद्ध के कारण कीमतों में आई तेजी को अस्थायी मानते हुए भारतीय वनस्पति तेल रिफाइनरियां ताड़, सोया और सूरजमुखी के तेल की खरीद कम कर रही हैं। पर्याप्त भंडार और रेपसीड की नई आपूर्ति आने के साथ, खरीदार प्रतीक्षा करो और देखो की नीति अपना रहे हैं। दुनिया के सबसे बड़े खरीदार द्वारा आयात में कमी से वैश्विक कीमतों में वृद्धि सीमित हो सकती है, जबकि घरेलू तिलहन किसानों को सहायता मिल सकती है।

मुंबई बाजार मूल्य के आधार पर सूरजमुखी तेल की कीमतें साप्ताहिक, मासिक और वार्षिक रूप से लगातार बढ़ रही हैं, जिससे भारत में यूक्रेन से सूरजमुखी तेल की आपूर्ति की मांग को बल मिल रहा है। घरेलू स्तर पर परिष्कृत सूरजमुखी तेल की कीमतें भी उपभोक्ताओं की मजबूत मांग के कारण बढ़ रही हैं। आयात में अस्थायी गिरावट के बावजूद, मार्च-अप्रैल में निर्यात में सुधार होने की उम्मीद है, जिससे वैश्विक निर्यात कीमतों को समर्थन मिलेगा।

वैश्विक वनस्पति तेल की कीमतें स्थिर हो गई हैं, जो कच्चे तेल की अस्थिरता के प्रति सीमित प्रतिक्रिया दर्शाती हैं। भारत सस्ते ताड़ के तेल की खरीद बढ़ा रहा है जबकि सूरजमुखी तेल की मांग कम कर रहा है। दक्षिण अमेरिका से बढ़ती आपूर्ति और तेल की कीमतों में नरमी की उम्मीदें बाजारों पर दबाव डाल रही हैं, और व्यापारी वैश्विक उपलब्धता में सुधार के बीच कीमतों में और गिरावट की आशंका जता रहे हैं।

ईरान से जुड़े तनाव के बावजूद, भारत में खाद्य तेल आयात में बड़ी बाधा आने की संभावना नहीं है, क्योंकि मलेशिया, इंडोनेशिया और अमेरिका से विविध स्रोतों के माध्यम से आपूर्ति में स्थिरता बनी हुई है। आपूर्ति सुरक्षित रहने के बावजूद, वैश्विक ऊर्जा और रसद लागत में वृद्धि से घरेलू कीमतें बढ़ सकती हैं, जिससे खाद्य मुद्रास्फीति में खाद्य तेल की भूमिका प्रमुख बनी रहेगी।

यह भी पढ़े: तेलंगाना चावल का वैश्विक डंका: फिलीपींस को निर्यात और एथेनॉल नीति में बड़ा बदलाव..!

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