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गेहूं उत्पादन 842 मिलियन टन के पार, जाने वैश्विक बाजार और निर्यात की वर्तमान स्थिति..!

14/01/2026 by krishijagriti5

गेहूं उत्पादन 842 मिलियन टन के पार, जाने वैश्विक बाजार और निर्यात की वर्तमान स्थिति..!

पाकिस्तान के पंजाब प्रांत भर की 770 आटा मिलों में गेहूं पीसने का काम शुरू हो गया है, जिनमें से 514 मिलों को सरकारी मानदंडों को पूरा करने के बाद सब्सिडी वाला गेहूं मिल रहा है। एक ही दिन में 34,500 मीट्रिक टन गेहूं पीसा गया, जिससे नियंत्रित कीमतों पर दो मिलियन बोरी आटा सप्लाई किया गया। इस नीति का मकसद सप्लाई को स्थिर करना, कीमतों में राहत देना और रेगुलेटेड सिस्टम में भागीदारी बढ़ाना है।

मोरक्को को जून और दिसंबर के बीच US गेहूं की पूरी 61,700 टन की कॉन्ट्रैक्टेड मात्रा मिली, और डिलीवरी तय समय पर हुई। कॉन्ट्रैक्ट की विश्वसनीयता के मामले में यह देश अफ्रीका में तीसरे स्थान पर है, जबकि इस महाद्वीप में US गेहूं का निर्यात बढ़कर 1.71 मिलियन टन हो गया है। मोरक्को ने घरेलू आपूर्ति को स्थिर रखने के लिए 3.5 मिलियन टन फ्रेंच गेहूं का भी प्लान बनाया है।

दिसंबर में ऑस्ट्रेलिया और अर्जेंटीना ने चीन को लगभग 620,000 टन गेहूं भेजा, जो महीनों में सबसे ज़्यादा है, क्योंकि खरीदारों ने कम कीमतों का फ़ायदा उठाया। एनालिस्ट्स का कहना है कि चीन की लगातार खरीदारी ग्लोबल ओवरसप्लाई को कम करने में मदद कर सकती है, हालांकि जनवरी में शिपमेंट अब तक धीमा दिख रहा है।

USDA ने 2025-26 के लिए दुनिया भर में गेहूं के उत्पादन का अनुमान बढ़ाकर 842.17 मिलियन टन कर दिया है, जिसमें ज़्यादा एक्सपोर्ट और एंडिंग स्टॉक शामिल हैं। अर्जेंटीना और रूस में उत्पादन बढ़ा है, जबकि यूक्रेन और अमेरिका का आउटलुक ज़्यादातर अपरिवर्तित रहा। क्षेत्रीय बदलावों के बावजूद वैश्विक आपूर्ति पर्याप्त रहने की उम्मीद है।

यह भी पढ़े: ग्लोबल गेहूं बाजार में बड़ी हलचल से यूक्रेन में गिरी कीमतें, मिस्र ने घटाया आयात..!

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