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वैश्विक बाजार में मक्का सस्ता और भारत में महंगा होने से संकट में पोल्ट्री उद्योग और अंडे का उत्पादन..!

20/01/2026 by krishijagriti5

वैश्विक बाजार में मक्का सस्ता और भारत में महंगा होने से संकट में पोल्ट्री उद्योग और अंडे का उत्पादन..!

माल ढुलाई और बीमा लागत में वृद्धि, ह्रीवनिया की मजबूती, किसानों द्वारा अधिक बिक्री और शिपमेंट रद्द होने से यूक्रेनी मक्का की कीमतें गिर गई हैं। निर्यात बोलियां गिरकर 9,850 से 9,900 यूएईएच प्रति टन हो गईं। वैश्विक आपूर्ति में अधिकता के कारण शिकागो मक्का वायदा में भारी गिरावट आई, जिससे दबाव और बढ़ गया, जबकि खराब मौसम की स्थिति के कारण कटाई में देरी जारी है।

यूक्रेन में 15 जनवरी तक 28.8 मिलियन टन मक्का की फसल काटी गई, जो बोए गए कुल क्षेत्रफल के 92 प्रतिशत हिस्से को कवर करती है। प्रति हेक्टेयर उपज 7.17 टन रही। उत्पादन अमेरिकी कृषि विभाग के 2025-26 के लिए 29 मिलियन टन के पूर्वानुमान के करीब पहुंच रहा है, जिसे दिसंबर में कम किया गया था और जनवरी में बरकरार रखा गया।

भारत के अंडा उद्योग को उच्च चारा लागत का सामना करना पड़ रहा है, उत्पादन का 70 प्रतिशत तक जिसका मुख्य कारण मक्का की महंगी कीमत है, जो 23 रुपए प्रति किलोग्राम है, जो वैश्विक दरों से 35 प्रतिशत से अधिक है। इसके बावजूद, घरेलू अंडा कीमतें कम बनी हुई हैं। उत्पादक लागत कम करने और जापान, अमेरिका, वियतनाम और अफ्रीका को निर्यात बढ़ाने के लिए सरकार से सोया आयात पर प्रतिबंध लगाने का आग्रह कर रहे हैं।

पोल्ट्री उद्योग चाहता है कि सरकार अंडे के उत्पादन की लागत कम करने के लिए सोया के आयात पर प्रतिबंध लगाए। इससे उन्हें निर्यात के विशाल अवसर का लाभ उठाने में मदद मिलेगी, जिसमें जापान, अमेरिका, वियतनाम और कई अफ्रीकी देशों की मांग भी शामिल है।

यह भी पढ़े: उत्पादन में वृद्धि और पाकिस्तान में बढ़ती महंगाई के बीच बाजार का रुख बदला..!

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