अमेरिकी अवकाश से पहले फंडों द्वारा शॉर्ट पोजीशन कवर करने के कारण शुक्रवार को चीनी वायदा कीमतों में उछाल आया। भारत, ब्राजील और थाईलैंड में बढ़ते उत्पादन और वैश्विक अधिशेष के पूर्वानुमान सहित मंदी के बुनियादी कारकों के बावजूद यह बढ़त देखी गई। आने वाले सीजनों में ब्राजील से आपूर्ति कम होने की उम्मीदों से कीमतों को समर्थन मिल रहा है।
भारत में चीनी का उत्पादन 15 जनवरी तक 159 लाख टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 22 प्रतिशत अधिक है। यह मजबूत गन्ने की उपलब्धता और मिलों की बेहतर कार्यक्षमता को दर्शाता है। इस तीव्र वृद्धि से इस पेराई सीजन में मजबूत प्रदर्शन का संकेत मिलता है, जिससे घरेलू आपूर्ति मजबूत होगी और उत्पादन की गति जारी रहने पर निर्यात को भी समर्थन मिल सकता है।
उत्पादन मात्रा में हुई उल्लेखनीय वृद्धि इस क्षेत्र की मजबूती और परिचालन में हुए सुधारों को दर्शाती है। चीनी मिलें बेहतर दक्षता स्तर पर काम कर रही हैं, जिससे इस अवधि के दौरान दर्ज किए गए समग्र सकारात्मक प्रदर्शन मानकों में योगदान मिल रहा है।
चीनी और गुड़ की बढ़ती कीमतों ने फिलीपींस के किसानों, विशेषकर नेग्रोस ऑक्सिडेंटल के किसानों पर दबाव कम किया है। चीनी की कीमतें बढ़कर 2,300 से 2,400 पेसो प्रति बोरी हो गईं और गुड़ की कीमत 9,000 पेसो प्रति टन से अधिक हो गई। एसआरए के निर्यात कार्यक्रम ने इस सुधार को गति दी, जिससे एकता और दीर्घकालिक उद्योग समाधानों की मांग उठी।
मिस्र के प्रधानमंत्री मुस्तफा मदबौली ने सरकारी चीनी कंपनियों को पुनर्जीवित करने की योजनाओं की समीक्षा की और खाद्य सुरक्षा के प्रति अपना समर्थन दोहराया। सरकार ने पिछले वर्ष चीनी उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल की, रणनीतिक भंडार बनाए और उत्पादन लाइनों का आधुनिकीकरण किया। अब कारखाने पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं और गुणवत्ता नियंत्रण प्रणालियों को उन्नत किया गया है।
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