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भारत में स्थिर कीमतों ने रोकी गेहूं की रफ्तार, ऑस्ट्रेलिया रचेगा निर्यात का नया इतिहास..!

24/01/2026 by krishijagriti5

भारत में स्थिर कीमतों ने रोकी गेहूं की रफ्तार, ऑस्ट्रेलिया रचेगा निर्यात का नया इतिहास..!

खाद्य निगम यानी एफसीआई द्वारा वित्त वर्ष 2026 के तहत आयोजित गेहूं की ई-नीलामी में मांग कमजोर रही, जहां 3 मीट्रिक टन के आवंटन के मुकाबले केवल 0.35 मीट्रिक टन गेहूं की बिक्री हुई। स्थिर कीमतों, 2024-25 के रिकॉर्ड उत्पादन और निजी भंडार की प्रचुरता ने थोक खरीदारों की रुचि कम कर दी है। एफसीआई के पास 13.8 मीट्रिक टन के बफर के मुकाबले 27.12 मीट्रिक टन गेहूं का भंडार है, वहीं केंद्रीय पूल में बढ़ते भंडार के बावजूद चावल की बिक्री बढ़कर 8 मीट्रिक टन हो गई है।

नवंबर 2025 में दो साप्ताहिक ई-नीलामियों के बाद, आटा मिल मालिकों जैसे थोक खरीदारों से निराशाजनक प्रतिक्रिया मिलने के बाद एफसीआई ने अपने स्टॉक से गेहूं की बिक्री एक महीने के लिए निलंबित कर दी थी। साप्ताहिक ई-नीलामियां पिछले सप्ताह फिर से शुरू हुईं।

व्यापारियों का कहना है कि गेहूं की ई-नीलामी, जो मार्च 2026 के दूसरे सप्ताह तक जारी रहने की संभावना है, में थोक खरीदारों की अधिक भागीदारी देखने को नहीं मिल सकती है क्योंकि पर्याप्त स्टॉक के कारण कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।

ऑस्ट्रेलिया में 2025-26 में जौ की रिकॉर्ड और गेहूं की लगभग रिकॉर्ड फसल होने की संभावना है। गेहूं का उत्पादन 37 मिलियन टन जो 10 साल के औसत से 34 प्रतिशत अधिक और जौ का उत्पादन 15.5 मिलियन टन जो औसत से 32 प्रतिशत अधिक होने का अनुमान है। निर्यात भी मजबूत है। गेहूं 27 मिलियन टन और जौ 8.6 मिलियन टन, जिनमें से प्रमुख बाजार एशिया में हैं।

गेहूं का निर्यात 27 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 3.3 मिलियन टन और पिछले 10 वर्षों के औसत से 7.3 मिलियन टन अधिक है। ऑस्ट्रेलिया 50 से अधिक देशों को गेहूं निर्यात करता है, जिनमें हाल के वर्षों में इंडोनेशिया, फिलीपींस, थाईलैंड, वियतनाम और दक्षिण कोरिया प्रमुख बाजार रहे हैं।

जौ के उत्पादन में यह उछाल अच्छी पैदावार के कारण हुआ है, जिसके अब तक के दूसरे सबसे उच्च स्तर पर होने का अनुमान है। जौ का निर्यात 86 लाख टन रहने का अनुमान है, जो ऐतिहासिक रूप से दूसरा सबसे उच्च स्तर है। पिछले दो वर्षों में कुल जौ निर्यात का लगभग तीन-चौथाई हिस्सा चीन का रहा है।

यह भी पढ़े: चना की खरीद मार्च मध्य से शुरू होने की संभावना..!

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