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चीनी बाजार में भारी गिरावट: वैश्विक मंदी के बीच UP सरकार का 3.04 लाख करोड़ का मास्टरस्ट्रोक..!

14/02/2026 by krishijagriti5

वैश्विक चीनी बाजारों में 11 फरवरी को गिरावट जारी रही, लंदन और न्यूयॉर्क वायदा बाजार में अधिशेष की चिंताओं के बीच कीमतों में भारी गिरावट दर्ज की गई। ब्रेंट क्रूड में तेजी आई, जिससे ऊर्जा से जुड़ी वस्तुओं को समर्थन मिला, जबकि इथेनॉल में बढ़त देखी गई और मक्का की कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ। रुपये में मामूली कमजोरी आई, शेयर बाजार में मिला-जुला रुख रहा और चीनी बाजार के प्रति समग्र दृष्टिकोण मंदी वाला बना हुआ है।

उत्तर प्रदेश सरकार ने गन्ने के भुगतान के रूप में 3.04 लाख करोड़ रुपय की रिकॉर्ड राशि की घोषणा की है, जो पिछले 22 वर्षों के कुल भुगतान से 90,802 करोड़ रुपय अधिक है। 2025-26 के लिए गन्ने की कीमतों में 30 रुपय प्रति क्विंटल की वृद्धि की गई है, जिससे 3,000 करोड़ रुपय का अतिरिक्त लाभ होगा। गेहूं, चावल और बाजरा की खरीद में भी मजबूत भुगतान देखने को मिला, जिससे किसानों की आय में वृद्धि हुई।

उत्तर प्रदेश के पिपराइच शुगर मिल में 2026-27 के बजट में 25 करोड़ रुपय के अनुदान से 120 किलोलीटर प्रति दिन की क्षमता वाली इथेनॉल डिस्टिलरी स्थापित की जाएगी। इस कदम का उद्देश्य गन्ने के भुगतान में तेजी लाना और रोजगार सृजित करना है। पुनर्जीवित मिल ने इस सीजन में रिकॉर्ड मात्रा में गन्ना पेराई की है और किसानों को 139 करोड़ रुपय के बकाया का 93 प्रतिशत भुगतान किया है।

केन्या सरकार का कहना है कि पट्टे पर ली गई सार्वजनिक चीनी मिलों में 80 प्रतिशत कर्मचारियों को काम पर बनाए रखा गया है। सुधारों का उद्देश्य कर्ज से जूझ रहे इस क्षेत्र को पुनर्जीवित करना, गन्ने के भुगतान में सुधार करना और दक्षता बढ़ाना है। इसी बीच, 25 लाख से अधिक रियायती उर्वरक बैग वितरित किए गए हैं, जिससे किसानों को लंबी बारिश के मौसम में बुवाई से पहले सहायता मिली है।

बिहार में चीनी क्षेत्र के पुनरुद्धार में तेजी आ रही है, जहां एनएफसीएसएफ नई सहकारी मिलों का समर्थन कर रहा है और इंडियन पोटाश एक सहकारी-निजी मॉडल का प्रस्ताव दे रहा है। राज्य नौ बंद इकाइयों को पुनः शुरू करने और 25 नई मिलें स्थापित करने की योजना बना रहा है, जिसका उद्देश्य गन्ने के उत्पादन को बढ़ावा देना, किसानों का समर्थन करना और उद्योग की दीर्घकालिक स्थिरता को मजबूत करना है।

बायोफ्यूल की कीमतें कई वर्षों के उच्चतम स्तर पर पहुँचने और चीनी वायदा की कीमतें पाँच वर्षों के निचले स्तर के करीब रहने के कारण, ब्राज़ील की मिलें 2026-27 में इथेनॉल उत्पादन की ओर रुख करने के लिए तैयार हैं। मध्य-दक्षिण में इथेनॉल का भंडार 20.7 प्रतिशत कम हो गया है, जिससे आपूर्ति सीमित हो गई है। गन्ने की लगभग 53 प्रतिशत उपज इथेनॉल उत्पादन में उपयोग की जा सकती है, जबकि मक्का आधारित उत्पादन 12 अरब लीटर होने का अनुमान है।

यह भी पढ़े: पाम तेल का भविष्य: इंडोनेशिया की सख्ती और सोयाबीन की रिकॉर्ड पैदावार से क्या गिरेंगे दाम..!

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Filed Under: कृषि समाचार Tagged With: Decline In The Sugar Market, Global Sugar Market, Sugar industry

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