पिछले 15 दिनों से देशभर में प्याज की कीमतों में काफी बढ़ोतरी हो रही है, जिसके चलते शुक्रवार 27 अक्टूबर को दिल्ली के बाजार में प्याज की कीमत 90 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गई और अनुमान लगाया जा रहा है जल्द ही प्याज की कीमत 100 रुपए प्रति किलो को पार कर सकती है। बताया जा रहा है कि बढ़ती कीमतों के कारण खरीदारी कम हो रही है और प्याज की बिक्री में भारी गिरावट आई है।
क्या बिगड़ जायेगा दिवाली पर आपका किचन का बजट?
इन दिनों त्योहारी सीजन में प्याज की बढ़ती कीमतें रसोई के बजट पर असर डाल सकती हैं। प्याज खरीदने आ रहे ग्राहकों का कहना है कि इतनी महंगाई के बावजूद हम सब्जी खाना नहीं छोड़ सकते। हालांकि, जब तक प्याज की कीमत कम नहीं हो जाती, तब तक प्याज की मात्रा कम की जा सकती है। बताया जा रहा है कि बढ़ती कीमतों के कारण खरीदारी कम हो रही है और प्याज की बिक्री में भारी गिरावट आई है।
बारिश के कारण बढ़ी प्याज की महंगाई
महंगाई बढ़ने के पीछे बारिश के कई असर हैं। कहीं मानसून की कमी से तो कहीं अतिवृष्टि से प्याज की फसल खराब हो गई है। इसलिए खुदरा से लेकर बाजार तक प्याज की कीमतें दिन प्रति दिन बढ़ती जा रही हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, दक्षिणी राज्यों कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में खरीफ प्याज की बुआई कम हो गई है क्योंकि पिछले दो सालों में किसानों को नुकसान हुआ है। इन राज्यों में सामान्य से कम बारिश के कारण प्याज का उत्पादन और कम हो गया है।
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