अगर आप किसान हैं और कोई ऐसी नकदी फसल टमाटर की जैविक खेती करना चाहते हैं, जिसमें आपको तगड़ा मुनाफा मिले तो हम आपको एक शानदार बिजनेस आइडिया बता रहे हैं। आप इसकी जैविक खेती करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। इसकी मांग बजार में सालभर बनी रहती है। इन दिनों टमाटर के रिटेल भाव 40 से 50 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच हैं।
कब करें टमाटर की जैविक खेती?
वैसे तो टमाटर की खेती के लिए पूरा साल ही अच्छा होता है, लेकिन इसकी खेती दो बार करते हैं पहली खेती जुलाई-अगस्त से शुरू होकर फरवरी-मार्च तक चलती है। दूसरी खेती नवंबर-दिसंबर से शुरू होकर जून-जुलाई तक चलने वाली है।
टमाटर की जैविक खेती कैसे करें
टमाटर की खेती में सबसे पहले बीजों से नर्सरी तैयार की जाती है। लगभग एक महीने भर में नर्सरी के पौधे खेतों में लगाने लायक हो जाते हैं। प्रति एकड़ खेत में लगभग 4 से 5 हजार पौधे लगाए जा सकते हैं। खेतों में पौधे लगने के करीब 2 से 3 महीने बाद इनमें फल आना शुरू हो जाता है। टमाटर की फसल 9 से 10 महीने तक चलती है।
टमाटर की जैविक खेती में लागत और फायदा?
प्रति एकड़ में टमाटर की जैविक खेती करने के लिए 5 से 7 हजार रुपये बीज पर खर्च करने होंगे। बैंबू और तार पर आपके लगभग 5 से 10 हजार रुपये खर्च होंगे। लगभग 5 से 10 हजार रुपये का मल्चिंग पेपर भी लग जाएगा। साथ ही आपको कुछ पैसे लेबर पर भी खर्च करने होंगे और जुताई में भी पैसे लगेंगे। आपका कुल खर्च 50 से 70 हजार रुपये तक आ सकता है। प्रति एकड़ खेत में आम तौर पर 5 से 7 टन जैविक टमाटर मिल सकता है। ऐसे में अगर आपका टमाटर सिर्फ 15 से 20 रुपये किलो के हिसाब से भी बिक गया तो आपकी 7 एक लाख रुपये की कमाई हो सकती है।
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