दिल्ली सरकार ने गेहूं खरीद नियमों में ढील दी है, जिसके तहत बारिश से क्षतिग्रस्त गेहूं, जिसमें 70% तक चमक नष्ट हो गई हो और 15% तक टूटा हुआ अनाज हो, की खरीद की अनुमति दी गई है। इससे किसानों को सहायता मिलेगी। केंद्र सरकार ने 2026-27 के लिए इस कदम को मंजूरी दे दी है। खरीदे गए अनाज को अलग से भंडारित किया जाएगा और स्थानीय स्तर पर उपयोग किया जाएगा, जिससे मौसम संबंधी फसल क्षति के बावजूद किसानों को न्यूनतम समर्थन मूल्य यानी एमएसपी प्राप्त हो सके।
होर्मुज जलडमरूमध्य में व्यवधान, ईरान के साथ युद्ध और चरम मौसम के कारण ऊर्जा, उर्वरक और माल ढुलाई की लागत बढ़ने से वैश्विक कृषि उत्पादों की कीमतें दो साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं। गेहूं और मक्का की कीमतों में उछाल आया, सोयाबीन तेल की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई और ताड़ के तेल की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई, जबकि सूखा और अल नीनो के खतरे आपूर्ति को प्रभावित कर रहे हैं और वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति को बढ़ावा दे रहे हैं।
वैश्विक मांग में कमजोरी और न्यूनतम व्यापारिक गतिविधि के कारण पिछले सप्ताह गेहूं की कीमतों में गिरावट आई। रूस द्वारा निर्धारित आक्रामक मूल्य निर्धारण के कारण यूक्रेनी गेहूं अभी भी प्रतिस्पर्धात्मक नहीं है। खरीदार और विक्रेता की अपेक्षाओं के बीच 3 से 4 डॉलर प्रति टन का अंतर बना हुआ है, जिससे विक्रेताओं को कीमतें कम करने या बिक्री में देरी करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है, और कड़ी प्रतिस्पर्धा के कारण निकट भविष्य में कीमतों में सुधार की संभावना सीमित है।
यूक्रेन में अनाज और दलहन का भंडार 1 अप्रैल तक बढ़कर 15.68 मिलियन टन हो गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.3 मिलियन टन अधिक है। गेहूं, मक्का और जौ के भंडार में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जबकि सूरजमुखी और राई के भंडार में मामूली गिरावट आई, जो तिलहन में मिश्रित रुझानों के बावजूद प्रमुख अनाजों की मजबूत आपूर्ति उपलब्धता को दर्शाता है।
पंजाब में गेहूं की खरीद प्रक्रिया लगभग पूरी हो चुकी है, जिसमें 108.25 लाख टन गेहूं की आवक का 97% से अधिक हिस्सा खरीदा जा चुका है। हालांकि, व्यापारियों की भागीदारी में भारी गिरावट आई है और अनाज की ढुलाई दर 44.6% पर धीमी बनी हुई है। खरीद सत्र के समापन के साथ कुल आवक 110.7 लाख टन तक पहुंच गई है और बिना बिके स्टॉक की मात्रा नगण्य है।
ऑस्ट्रेलिया में गेहूं का उत्पादन 2026-27 में घटकर 29 मीट्रिक टन होने की आशंका है, जिसका कारण कम क्षेत्रफल में खेती, कमजोर पैदावार और अल नीनो जैसे मौसम संबंधी जोखिम हैं। उर्वरकों की उच्च लागत के कारण किसान जौ की खेती की ओर रुख कर रहे हैं, जबकि निर्यात में गिरावट आ रही है। हालांकि, ऑस्ट्रेलिया वैश्विक स्तर पर, विशेष रूप से एशिया को, गेहूं का एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता बना हुआ है।
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