कनाडा में 2025-26 के शैक्षणिक वर्ष में गेहूं की रिकॉर्ड 40 मिलियन टन की फसल वैश्विक कीमतों पर दबाव बढ़ा रही है। उच्च निर्यात, शुरुआती दौर में मजबूत शिपमेंट और चीन तथा बांग्लादेश को बढ़ती बिक्री से काला सागर के आपूर्तिकर्ताओं के साथ प्रतिस्पर्धा तेज हो रही है। अगले सीजन में उत्पादन में कमी आने के बावजूद, कनाडा के एक आक्रामक निर्यातक बने रहने की उम्मीद है।
कजाकिस्तान में अनाज की कमी के कारण घरेलू गेहूं और जौ की कीमतों में उछाल आया है। इसकी वजह मजबूत आपूर्ति, उत्तरी क्षेत्रों में भीषण ठंड और किसानों द्वारा बिक्री में देरी करना है। आपूर्ति कम होने के कारण, आटा मिल मालिक और पशु आहार उत्पादक रूस से गेहूं का आयात बढ़ा रहे हैं, जहां वैट लगने के बाद भी कीमतें प्रतिस्पर्धी बनी हुई हैं, जिससे बाजार मूल्य स्थिर बना हुआ है।
इस सप्ताह चौथी और पाँचवीं श्रेणी के गेहूं की कीमतों में क्रमशः 6,000 तेंगे और 5,000 तेंगे प्रति टन की वृद्धि हुई, जबकि जौ की कीमत में 2,000 तेंगे प्रति टन की वृद्धि हुई। इसी दौरान, उच्च प्रोटीन वाली तीसरी श्रेणी के गेहूं की कुछ खेपों की कीमतों में मामूली गिरावट आई। प्रसंस्करणकर्ताओं और निर्यातकों की स्थिर मांग के कारण निर्यात कीमतों में वृद्धि जारी रही।
वर्ष 2025-26 में यूक्रेन के अनाज और दलहन निर्यात में भारी गिरावट आई है, जो 23 जनवरी तक मात्र 18 मिलियन टन से थोड़ा अधिक रहा, यानी पिछले वर्ष की तुलना में 28 प्रतिशत की कमी। गेहूं, मक्का, जौ, राई और आटे की शिपमेंट में गिरावट आई है, जो पिछले सीजन की मजबूत मात्रा की तुलना में निर्यात प्रवाह में कमी को दर्शाती है।
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