खाद्य तेल की कीमतों में उछाल: अर्जेंटीना बना भारत का सहारा, आगे और बढ़ सकते हैं दाम

प्रतिस्पर्धी कीमतों और निर्यात के लिए पर्याप्त उपलब्धता के चलते अर्जेंटीना भारत के लिए खाद्य तेल का एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता बनकर उभरा है। यह बदलाव वैश्विक व्यापार की बदलती परिस्थितियों को दर्शाता है, जिसमें भारत स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने और अपने खाद्य तेल बाजार में कीमतों में उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने के लिए स्रोतों में विविधता ला रहा है।

होर्मुज जलडमरूमध्य में व्यवधान, ईरान के साथ युद्ध और चरम मौसम के कारण ऊर्जा, उर्वरक और माल ढुलाई की लागत बढ़ने से वैश्विक कृषि उत्पादों की कीमतें दो साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं। गेहूं और मक्का की कीमतों में उछाल आया, सोयाबीन तेल की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई और ताड़ के तेल की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई, जबकि सूखा और अल नीनो के खतरे आपूर्ति को प्रभावित कर रहे हैं और वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति को बढ़ावा दे रहे हैं।

मलेशिया और यूरोपीय संघ 46 अरब यूरो से अधिक के मजबूत व्यापारिक संबंधों को लक्षित करते हुए मुक्त व्यापार समझौते (एफटीए) को अंतिम रूप देने की दिशा में आगे बढ़ रहे हैं। ताड़ के तेल के नियमों को लेकर प्रमुख तनाव अभी भी बना हुआ है, जिसमें मलेशिया यूरोपीय संघ के प्रतिबंधों का विरोध करते हुए वैश्विक बाजारों में खुद को एक टिकाऊ और उच्च मूल्य वाले आपूर्तिकर्ता के रूप में स्थापित कर रहा है।

SOPA ने सरकार से खाद्य तेल के मानक पैकेजिंग आकारों को बहाल करने का आग्रह किया है, जिसमें उदारीकरण के बाद उपभोक्ताओं के बीच भ्रम और अनुचित प्रतिस्पर्धा का हवाला दिया गया है। असमान पैकेजिंग से कीमतों की तुलना करना मुश्किल हो जाता है और खरीदार गुमराह हो जाते हैं, साथ ही निर्माताओं को अनियमित आकार अपनाने के लिए मजबूर होना पड़ता है। एसोसिएशन नीति में सुधार और कार्यान्वयन के लिए एक संक्रमणकालीन अवधि की मांग करता है।

कच्चे तेल, माल ढुलाई और मुद्रा के बढ़ते दबाव के कारण आयात लागत में 20% तक की वृद्धि होने से भारतीय खाद्य तेल कंपनियां कीमतों में 5 से 6% की बढ़ोतरी की योजना बना रही हैं। ताड़, सोयाबीन और सूरजमुखी के तेल की बढ़ती वैश्विक कीमतों से कंपनियों का मुनाफा कम हो रहा है और मौजूदा मुद्रास्फीति के माहौल में उपभोक्ताओं को खुदरा कीमतों में वृद्धि का सामना करना पड़ सकता है।

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