सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अनुसार, सोयाबीन तेल की तुलना में 100 डॉलर प्रति टन की छूट के चलते जनवरी में भारत के पाम तेल आयात में 51 प्रतिशत की वृद्धि हुई और यह 766,384 टन तक पहुंच गया, जो चार महीनों में सबसे अधिक है। इस बीच, सोयाबीन और सूरजमुखी तेल के आयात में भारी गिरावट आई, जिससे खाद्य तेल की कुल आवक में कमी आई।
यूक्रेन में पाले और हिमपात के कारण अनाज की ढुलाई धीमी हो गई, लेकिन तेल की कीमतों में मजबूती के चलते प्रोसेसरो द्वारा बोली बढ़ाने से सूरजमुखी के बीज की कीमतें 610 से 630 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गईं। फरवरी की शुरुआत में निर्यात 134,000 टन तक पहुंच गया। हालांकि, मलेशियाई पाम तेल की कमजोर कीमतों और अर्जेंटीना की फसल के पूर्वानुमान से सूरजमुखी के तेल की कीमतों में और वृद्धि सीमित हो सकती है।
भारतीय आयातक प्रस्तावित भारत-अमेरिका व्यापार समझौते के विवरण का इंतजार कर रहे हैं, जिससे अमेरिकी सोयाबीन तेल पर शुल्क में कटौती हो सकती है। वर्तमान शुल्क लगभग 16.5 प्रतिशत है, ऐसे में 0-15 की कटौती या 200,000 से 250,000 टन के कोटा पर चर्चा चल रही है। हालांकि, अमेरिका की उच्च लॉजिस्टिक्स लागत और जैव ईंधन की मजबूत मांग दक्षिण अमेरिकी आपूर्ति के मुकाबले प्रतिस्पर्धा को सीमित कर सकती है।
एशियाई देशों में नववर्ष के कारण वनस्पति तेल की मांग धीमी होने से वैश्विक बाजार सुस्त रहे और कीमतें काफी हद तक स्थिर रहीं। चीन में कम गतिविधि, दक्षिण अमेरिकी आपूर्ति में वृद्धि, ताड़ के तेल के निर्यात में कमी और आगामी रमजान के कारण कीमतों पर और दबाव पड़ सकता है। मार्च में उपलब्धता में सुधार और सतर्क खरीदारी के चलते बाजारों में नरमी आने की उम्मीद है।
पिछले वर्षों में हुई तीव्र वृद्धि के बाद, यूरोपीय संघ में जैतून के तेल की कीमतों में 2025 में 23 प्रतिशत की गिरावट आई। स्पेन, ग्रीस और पुर्तगाल में बेहतर उत्पादन से आपूर्ति बढ़ी, जबकि पहले की ऊंची कीमतों ने खपत को कम कर दिया। लंबे समय तक सूखे के कारण हुई कमी के बाद अब बेहतर फसल और मांग में नरमी आने से बाजार स्थिर हो रहा है।
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