डेयरी व्यवसाय में भैंस पालन का विशेष महत्व है। कई क्षेत्रों में गाय के दूध से अधिक भैंस के दूध को पसंद किया जाता हैं। गाय की तरह भैंसों की भी दो नस्लें होती हैं। जिनमे भारतीय भैंस एवं विदेशी भैंस शामिल है।भैंस पालन से पहले भैंस की कितनी नस्ल हैं, … [Read more...]