देश में डायबिटीज के मरीज दिन प्रति दिन तेजी से बढ़ रहे हैं। आजकाल हर उम्र के लोग इसका शिकार हो रहे हैं। डायबिटीज के मरीजों को अक्सर अपने खान पान की कई आदतों पर नियंत्रण रखना होता है। डायबिटीज होने के बाद सभी लोगों को सावधानी से खान पान की जरूरत होती … [Read more...]
गाजर घास क्या हैं और यह किस तरह मनुष्य, जानवरों और अन्य पौधों को नुकसान पहुंचता है!
गाजर घास बहुत ही खतरनाक एक खरपतवार है। यह बहुत तेजी से फैलता है। इसकी उत्पत्ति उष्णकटिबंधीय है। ऐसा माना जाता है कि वर्ष 1955 में जब कांग्रेस सरकार द्वारा अमेरिका और कनाडा से गेहूं आयात किया गया था तो उसी के साथ यह भारत आया था। यही वजह है कि इसे … [Read more...]
बाजरा: प्राचीन भारत अनाज का आधुनिक पुनर्जन्म करने का समय आ गया!
रेगिस्तान की रानी, सूरज का साथी, गरीबों का सोना-ये सभी उपनाम एक साधारण से दिखने वाले अनाज के हैं, जिसका नाम है बाजरा। 4000 साल का इतिहास समेटे, बाजरा ने अफ्रीका से भारत की यात्रा तय की और यहां की संस्कृति में इस कदर रच बस गया कि दादी मां की कहानियों … [Read more...]
