वैश्विक स्तर पर चीनी की निरंतर अधिकता की आशंकाओं के चलते न्यूयॉर्क और लंदन में मार्च के चीनी वायदा भाव में लगभग 1 प्रतिशत की गिरावट आई। Czarnikow, ISMA, USDA और अन्य के पूर्वानुमान ब्राजील, भारत और थाईलैंड में अधिक उत्पादन की ओर इशारा करते हैं, जिससे निर्यात क्षमता में वृद्धि होगी और अल्पकालिक समर्थन कारकों के बावजूद कीमतों पर दबाव बना रहेगा।
आईएसएमए ने चीनी और जैव-ऊर्जा क्षेत्र के लिए प्रौद्योगिकी-आधारित समाधानों को बढ़ावा देने के लिए ‘आईएसएमए शुगर-एनएक्सटी हैकाथॉन 2026’ का शुभारंभ किया है। यह राष्ट्रीय पहल छात्रों, स्टार्टअप्स और शोधकर्ताओं को शामिल करेगी, जिसमें एआई स्वचालन, दक्षता, स्थिरता और जैव ईंधन पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा, और अप्रैल 2026 में प्रोटोटाइप प्रदर्शित किए जाएंगे।
भारत का अमेरिका के साथ होने वाला आगामी व्यापार समझौता चीनी, डेयरी, चावल, गेहूं, सोयाबीन और मक्का जैसे संवेदनशील क्षेत्रों को छूट देकर घरेलू कृषि को सुरक्षित रखता है। जल्द ही घोषित होने वाले इस समझौते से भारतीय निर्यात पर शुल्क कम होगा और किसानों एवं प्रमुख स्थानीय उद्योगों को संरक्षण मिलेगा।
इस सप्ताह की शुरुआत में अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प और प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के बीच फोन पर हुई बातचीत के बाद समझौते के व्यापक ढांचे की पुष्टि हुई। 2 फरवरी को ट्रम्प ने कहा कि अमेरिका और भारत लंबे समय से लंबित व्यापार समझौते पर सहमत हो गए हैं, जिसके तहत नई दिल्ली से होने वाले शिपमेंट पर टैरिफ 50 प्रतिशत से घटकर 18 प्रतिशत हो जाएगा।
गन्ने की उपलब्धता कम होने और पैदावार घटने (खासकर रैटून फसल में) के कारण जनवरी में उत्तर प्रदेश में चीनी उत्पादन में गिरावट आई। कुछ मिलों के समय से पहले बंद होने के कारण पेराई में भी कमी आई। बेमौसम बारिश ने उत्पादकता को प्रभावित किया, हालांकि कुल उत्पादन अब तक पिछले वर्ष की तुलना में अधिक है। अंतिम उत्पादन फसल के प्रदर्शन पर निर्भर करेगा।
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