मध्य पूर्व में युद्धविराम को लेकर आशंकाओं के चलते आपूर्ति में व्यवधान और उर्वरक की लागत बढ़ने की चिंताओं के चलते शिकागो में गेहूं की कीमतों में उछाल आया। भू-राजनीतिक तनाव, अमेरिका में सूखे की स्थिति और भंडार में संभावित कमी ने बाजार को सहारा दिया। वहीं, कच्चे तेल की बढ़ती कीमतों ने सोयाबीन और ताड़ के तेल की कीमतों को भी ऊपर उठाया, जिससे वैश्विक कृषि बाजारों में निरंतर अस्थिरता का संकेत मिलता है।
जनवरी में अज़रबैजान के गेहूं आयात में भारी वृद्धि हुई, जो मात्रा में 50% और मूल्य में 54% बढ़कर 129,933 टन हो गया। रूस से आयात तीन गुना हो गया, जबकि कजाकिस्तान से खरीद में गिरावट आई। यह बदलाव आयात के बदलते तरीकों और घरेलू मांग को पूरा करने के लिए रूसी गेहूं पर बढ़ती निर्भरता को दर्शाता है।
अमेरिका और ईरान के बीच हुए युद्धविराम के बाद कीमतों में गिरावट आने पर दक्षिण कोरियाई खरीदारों ने गेहूं और मक्का की खेपे सुरक्षित कर लीं। आटा मिल मालिकों ने अमेरिकी गेहूं खरीदा, जबकि पशु आहार कंपनियों ने जुलाई में डिलीवरी के लिए मक्का की कई खेपे खरीदी। ये सौदे वैश्विक अनाज बाजारों में कम कीमतों और स्थिर आपूर्ति स्थितियों के बीच अवसरवादी खरीदारी को दर्शाते हैं।
रूस के कब्जे वाले यूक्रेनी क्षेत्रों से अनाज की आपूर्ति के लिए सीरिया एक प्रमुख केंद्र के रूप में उभरा है, और इसने मिस्र को प्राथमिक गंतव्य के रूप में पीछे छोड़ दिया है। रिपोर्टों से पता चलता है कि कब्जे वाले बंदरगाहों और सीरिया के बीच नियमित रूप से जहाजों का आवागमन होता है, जो क्षेत्र में राजनीतिक परिवर्तनों से जुड़ी पिछली बाधाओं के बावजूद निरंतर और विस्तारित व्यापार प्रवाह को दर्शाता है।
भारत के 111 जिलों में बेमौसम बारिश और ओलावृष्टि से गेहूं की फसलें क्षतिग्रस्त हो गई हैं, जिससे उत्पादन में 5 से 10% की गिरावट आने की संभावना है और 30% तक फसल की गुणवत्ता प्रभावित हुई है। हालांकि कुल उत्पादन मजबूत बना हुआ है, लेकिन मौसम संबंधी नुकसान का सामना कर रहे किसानों की सहायता के लिए सरकार खरीद नियमों में ढील दे सकती है।
पंजाब और हरियाणा में सामान्य से 471% अधिक बारिश ने कटाई के करीब पहुंच चुकी गेहूं की फसलों के लिए चिंता बढ़ा दी है। भारी बारिश, तेज हवाओं और ओलावृष्टि के कारण फसलें गिर गईं और जलभराव हो गया, जिससे गुणवत्ता और उपज में नुकसान का खतरा है। हालांकि आगे शुष्क मौसम से कटाई में मदद मिल सकती है, लेकिन संभावित और मौसम संबंधी व्यवधानों के कारण किसान सतर्क हैं।
यूएसडीए ने 2025-26 के लिए वैश्विक गेहूं उत्पादन के अपने पूर्वानुमान को बढ़ाकर 844.15 मिलियन टन कर दिया है, जिसमें अंतिम स्टॉक बढ़कर 283.12 मिलियन टन हो गया है। निर्यात में मामूली कमी आने के बावजूद, रूस और यूरोपीय संघ जैसे प्रमुख उत्पादकों से बढ़े हुए उत्पादन से वैश्विक आपूर्ति की पर्याप्तता का संकेत मिलता है, जिससे गेहूं की कीमतों पर दबाव बना रह सकता है।
यह भी पढ़े: फिलीपींस में मक्के की रिकॉर्ड मांग और भारत में MSP खरीद की समय सीमा बढ़ी
जागरूक रहिए व नुकसान से बचिए और अन्य लोगों के जागरूकता के लिए साझा करें एवं कृषि जागृति, स्वास्थ्य सामग्री, सरकारी योजनाएं, कृषि तकनीक, व्यवसायिक एवं जैविक खेती से संबंधित जानकारियां प्राप्त करने के लिए जुड़े कृषि जागृति चलो गांव की ओर से या कृषि संबंधित किसी भी समस्या के जैविक समाधान के लिए WhatsApp करें।
चैनल से!
कृषि जागृति-Krishi Jagriti एक अग्रणी डिजिटल समाचार मंच है, जो भारतीय किसानों को सशक्त बनाने के लिए समर्पित है। हमारा उद्देश्य किसानों तक नवीनतम कृषि लेख, सरकारी योजनाएं, उन्नत कृषि तकनीक, बाजार भाव और जैविक खेती से संबंधित सटीक और उपयोगी जानकारियों का प्रसारण करना है। हम ग्रामीण अर्थव्यवस्था और किसानों के जीवन में सकारात्मक सुधार लाने के लिए निरंतर प्रयासरत हैं।